Lentejas

Ingredientes para 4 personas:
1 cebolla
450 g lentejas
150 chorizo
5 cucharadas de tomate triturado
1/2 pimiento

Preparación:
1.Sofreír la cebolla. Añadir el tomte, el piminto, cocer bien.
2.Cuando ya está, troceas el chorizo y lo cueces poco a poco durante 15 minutos.
3.Las lentejas, que hierven aparte cuando están cocidas, se mezclan con el tomate, el chorizo...etc.
4. Poner un cucharón del agua de las lentejas para que queden más caldosas.
5.Cocer todo hasta que quede al punto.

Servir caliente!!